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對于我國這樣一個(gè)人口大國來(lái)說(shuō)，提高糧食產(chǎn)量始終是關(guān)系國計民生的大事。今年糧食產(chǎn)量有望邁上1.4萬(wàn)億斤新臺階，這一突破不是簡(jiǎn)單的數字增長(cháng)，更彰顯了中國飯碗的分量，增強了中國糧食安全底氣。
糧食產(chǎn)量是衡量一個(gè)國家農業(yè)發(fā)展水平、糧食穩定安全供給能力的重要指標。我國糧食產(chǎn)量在2015年首次突破1.3萬(wàn)億斤，連續9年保持在1.3萬(wàn)億斤以上，有關(guān)部門(mén)預計今年有望邁上1.4萬(wàn)億斤新臺階。這一突破不是簡(jiǎn)單的數字增長(cháng)，更彰顯了中國飯碗的分量，增強了中國糧食安全底氣。
這一突破，意味著(zhù)我國糧食生產(chǎn)能力達到新高度。糧食生產(chǎn)能力是指一個(gè)國家在一定時(shí)期內所具備的生產(chǎn)能力，由當時(shí)的資源、環(huán)境、經(jīng)濟、科技水平、農業(yè)政策等決定，而生產(chǎn)能力提升是一個(gè)不斷積累和建設的過(guò)程。每一次糧食生產(chǎn)空間拓展、農業(yè)科技創(chuàng )新和制度創(chuàng )新，都會(huì )帶來(lái)糧食產(chǎn)量的重大突破。面對糧食增產(chǎn)長(cháng)期陷入瓶頸期的問(wèn)題，今年3月份國務(wù)院常務(wù)會(huì )議討論通過(guò)《新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動(dòng)方案（2024—2030年）》，從耕地保護、科技創(chuàng )新、產(chǎn)業(yè)結構調整、政策支持等多方面入手，努力提高糧食生產(chǎn)能力。這是糧食產(chǎn)量取得突破的重要原因。
這一突破，意味著(zhù)我國糧食安全水平進(jìn)一步提升。糧食產(chǎn)量直接影響糧食市場(chǎng)供需平衡。產(chǎn)量越高，表明國家糧食供應能力越強，安全水平越高；反之，產(chǎn)量越低，糧食供應不足，安全壓力越大。新中國成立75年來(lái)，我國糧食產(chǎn)量已經(jīng)從新中國成立初期的2000多億斤，到今年有望突破1.4萬(wàn)億斤，實(shí)現從“吃不飽”到“吃得飽”的歷史性轉變，又向“吃得好”“吃得營(yíng)養”“吃得健康”轉型，糧食數量安全水平、質(zhì)量安全和營(yíng)養安全水平進(jìn)一步提升，為經(jīng)濟回升向好和社會(huì )穩定提供有力支撐。
這一突破，意味著(zhù)我國糧食應對重大風(fēng)險挑戰的能力進(jìn)一步提高。當前國內外形勢復雜多變，極端天氣、地緣政治沖突等重大風(fēng)險挑戰不斷。糧食產(chǎn)量波動(dòng)會(huì )導致糧食市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)。儲備糧具有“豐則貴糴，歉則賤糶”的調控職能，糧食產(chǎn)量高、價(jià)格低，國家會(huì )通過(guò)增加儲備規模穩定糧食價(jià)格；糧食產(chǎn)量低、價(jià)格高，國家會(huì )通過(guò)投放儲備糧穩定價(jià)格。在糧食產(chǎn)量增加、儲備充足的情況下，我國能夠更加從容應對各種風(fēng)險挑戰，做到“任憑風(fēng)吹雨打，我自巋然不動(dòng)”。
這一突破，意味著(zhù)我國在國際糧食貿易中的議價(jià)能力進(jìn)一步增強，對世界糧食安全貢獻更大。目前我國水稻、小麥自給率超過(guò)100%，但玉米供需仍處于緊平衡，大豆對外依存度高，每年糧食進(jìn)口量超過(guò)1億噸。這有助于調節市場(chǎng)供求，確保國內糧食穩定供應，但也一定程度上削弱了我國在國際糧食貿易中的議價(jià)能力。糧食產(chǎn)量提高，可以進(jìn)一步降低對進(jìn)口糧食的依賴(lài)，提高議價(jià)能力，有效規避市場(chǎng)風(fēng)險。還有利于增加糧食出口，平衡國際糧食供需、穩定國際糧價(jià)。如2022年以來(lái)，印度限制大米出口，引發(fā)全球大米危機。我國在減少大米進(jìn)口的同時(shí)，積極增加大米出口，對穩定全球大米市場(chǎng)起到重要作用。
對于我國這樣一個(gè)人口大國來(lái)說(shuō)，提高糧食產(chǎn)量始終是關(guān)系國計民生的大事。近年來(lái)，我國糧食產(chǎn)量雖取得重大突破，但糧食緊平衡的局面并沒(méi)有改變。糧食用途廣泛，可以食用，可以做飼料，還可以做工業(yè)原料。隨著(zhù)人口增長(cháng)、消費升級和糧食用途拓展，我國糧食剛性需求不斷增長(cháng)，而糧食增產(chǎn)受耕地資源有限、生產(chǎn)成本上升、環(huán)境約束加劇等因素影響，難度越來(lái)越大。最有效的破解之道，是實(shí)施新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動(dòng)，不斷拓展糧食增產(chǎn)空間，不斷提高糧食產(chǎn)量，繼續在神州大地創(chuàng )造現代農業(yè)奇跡。
原標題：【糧食大事】糧食產(chǎn)量創(chuàng )新高彰顯中國飯碗分量
文章來(lái)源：http://www.ce.cn/cysc/sp/info/202410/31/t20241031_39187398.shtml
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