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2025年江蘇農商行春招面試熱點(diǎn)：星級酒店的整改
【模擬試題】
有網(wǎng)友爆出十四家五星酒店，無(wú)一例外都存在用同一塊臟抹布、顧客用過(guò)的臟浴巾等擦拭杯子、洗手臺、鏡面等衛生亂象，引發(fā)網(wǎng)友熱議，對于這一現象，你怎么看?
【思路解析】
1.表明主要態(tài)度。
五星酒店的衛生管理本應該是行業(yè)當中的領(lǐng)頭羊，如今卻無(wú)一例外的被爆出衛生臟亂差的情況，這一現象讓眾多消費者扼腕嘆息。
闡述危害。
(1)從衛生角度出發(fā)，用臟抹布擦拭杯子，可能會(huì )滋生細菌或交叉感染，危害用戶(hù)健康;
(2)加劇消費者無(wú)奈，被迫開(kāi)始自帶浴巾甚至自帶床單被罩;
(3)無(wú)論百元酒店還是千元酒店都被爆出類(lèi)似問(wèn)題，無(wú)疑會(huì )使消費者對所有酒店產(chǎn)生質(zhì)疑，影響整體行業(yè)的形象，長(cháng)此以往會(huì )出現劣幣驅逐良幣效應，產(chǎn)生檸檬市場(chǎng)。
3.闡述該現象產(chǎn)生原因。
(1)保潔收入低，工作壓力大，所以得過(guò)且過(guò)圖省事，缺乏衛生安全意識。雖然五星酒店看起來(lái)很高大上，但其實(shí)在保潔這個(gè)環(huán)節收費再貴的星級酒店勞務(wù)收入都一樣微薄，工資收入也就是勉強高出最低工資水平。加之，酒店不愿多招人，工作負荷太大，好幾個(gè)小時(shí)連軸轉，一個(gè)人推著(zhù)車(chē)三兩層的來(lái)回跑，少換一次抹布就意味著(zhù)少彎一次腰。最主要的是這些杯子客人用了也死不了，不知道就不覺(jué)得惡心的心理作祟;
(2)酒店缺乏監管，過(guò)分注重面子工程，而忽視里子問(wèn)題。把過(guò)多的財力和精力放在酒店的裝修、網(wǎng)上的營(yíng)銷(xiāo)推廣等方面，缺少對于這些顧客看不到的細節的把握;
(3)衛生監管部門(mén)，監管和處罰力度不夠。沒(méi)有形成對于酒店的內外部監督約束。
4.闡述具體對策。
(1)酒店應出臺改進(jìn)政策。將工作量控制在一個(gè)合乎人性的范圍內，增加清潔人員人數，減少平均工作量。定期開(kāi)展員工培訓，強化責任意識。規范工作流程，比如要求杯子必須離房送往消洗間進(jìn)行統一的清潔消毒，要求保潔員從此佩戴視頻記錄儀以備上級隨時(shí)抽查，并建立獎懲制度;
(2)衛生監管部門(mén)，開(kāi)展定期的專(zhuān)項整治工作。對酒店衛生進(jìn)行定期檢查不定期抽查，違者重罰公示并與星級評定標準相掛鉤，倒逼酒店重視衛生服務(wù)問(wèn)題;
(3)消費者推動(dòng)改革，一方面消費者在進(jìn)行酒店選擇時(shí)，哪怕價(jià)格高一些也選擇順應群眾呼聲實(shí)施改進(jìn)措施的商家，用腳和鈔票投票。另一方面對于發(fā)現衛生清潔工作不達標的酒店及時(shí)的舉報投訴，這樣才能讓商家更重視服務(wù)品質(zhì)。
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