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臨期食品盲盒正成為不少年輕消費者的“新寵”。在社交平臺上，許多網(wǎng)友分享自己低價(jià)開(kāi)出高端食品的拆盒體驗，商家也樂(lè )于借此減少庫存浪費、完成品牌營(yíng)銷(xiāo)。熱度之下，食品安全與規范監管不可忽視。如何在鼓勵消費創(chuàng )新的同時(shí)守住食品安全底線(xiàn)？
臨期食品盲盒兼具經(jīng)濟與社會(huì )效益。對商家而言，它是降低庫存損耗、優(yōu)化成本結構的工具；對消費者來(lái)說(shuō)，是用更低成本獲得消費滿(mǎn)足的途徑；對社會(huì )整體而言，更是推動(dòng)綠色消費、減少浪費的有益嘗試。越來(lái)越多消費者愿意為“減少浪費、合理利用”買(mǎi)單，這一現象折射出消費觀(guān)念的悄然變化。
臨期盲盒的魅力在于“未知”與“劃算”的雙重吸引——低價(jià)加上隨機組合，讓消費者在拆盒過(guò)程中極易“上頭”。然而，不同于玩具或飾品，食品的特殊性決定了它不能只看“玩法”，更要堅守“底線(xiàn)”。食物直接關(guān)系到健康和生命安全，任何環(huán)節的疏忽都可能引發(fā)嚴重后果。
盲盒不應成為食品安全的“盲點(diǎn)”。一些商家以“盲盒”之名規避標識義務(wù)，導致包裝信息缺失、食用建議不明，甚至將過(guò)期食品“改頭換面”納入盲盒，既損害了消費者權益，也擾亂了市場(chǎng)秩序。推動(dòng)臨期盲盒健康有序發(fā)展，亟須多方協(xié)同、規范共治。
商家應強化采購、運輸和保鮮等環(huán)節的管理，清晰標注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限、儲存條件和食用提示，方便消費者識別和合理選擇。同時(shí)，建立銷(xiāo)售數據追蹤和回溯機制，及時(shí)發(fā)現和處理潛在風(fēng)險，切實(shí)承擔起食品安全主體責任。
監管部門(mén)應及時(shí)完善配套政策，加大現場(chǎng)檢查和抽檢頻次，針對高風(fēng)險商品開(kāi)展專(zhuān)項執法行動(dòng)，為新消費業(yè)態(tài)健康發(fā)展護航。
只有守住食品安全底線(xiàn)、完善制度保障機制，這一新業(yè)態(tài)才能真正實(shí)現從“流量產(chǎn)品”向“責任產(chǎn)品”轉變，成為助力綠色消費、提升資源利用效率的有益實(shí)踐。
原標題：盲盒不能成食品安全盲點(diǎn)
文章來(lái)源：http://www.ce.cn/cysc/sp/info/202507/t20250708_2353979.shtml
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